华为手机的volte功能是指Voice over LTE，即通过LTE网络进行语音通话的功能。下面是打开华为手机volte功能的步骤：
1. 打开手机的设置应用。通常可以在主屏幕或应用列表中找到该应用图标。
2. 在设置应用中，向下滚动并找到“无线和网络”或类似的选项。点击进入该选项。
3. 在无线和网络设置中，找到并点击“移动网络”或类似的选项。
4. 在移动网络设置中，找到并点击“首选网络类型”或类似的选项。
5. 在首选网络类型设置中，找到并点击“4G/3G/2G（自动连接）”或类似的选项。
6. 在4G/3G/2G设置中，找到并点击“仅4G”或类似的选项。
7. 在仅4G设置中，找到并点击“开启VoLTE”或类似的选项。
8. 确认开启VoLTE功能后，返回到移动网络设置页面。
9. 在移动网络设置页面，找到并点击“接入点名称”或类似的选项。
10. 在接入点名称设置中，找到并点击“新建APN”或类似的选项。
11. 在新建APN设置中，填写运营商提供的APN信息。这些信息通常可以在运营商的官方网站或客服中心获得。
12. 填写完APN信息后，点击保存或类似的选项。
13. 返回到移动网络设置页面，确保已选择正确的SIM卡（如果有多个SIM卡）。
14. 确认以上步骤完成后，退出设置应用。
现在，您的华为手机的volte功能应该已经成功打开。请注意，具体的菜单选项和名称可能因手机型号和操作系统版本而有所不同，以上步骤仅供参考。如果您在设置过程中遇到问题，建议您查阅手机的用户手册或联系华为客服获取更详细的指导。
