要提取照片中的文字，您可以使用以下两种方法：
方法一：使用OCR（光学字符识别）应用程序
1. 在App Store中搜索并下载一个OCR应用程序，例如“CamScanner”或“Google Keep”。
2. 打开应用程序并选择“相机”选项。
3. 对准要提取文字的照片并拍摄。
4. 应用程序将自动识别照片中的文字，并将其显示在屏幕上。
5. 您可以选择复制、编辑或保存提取的文字。
方法二：使用在线OCR工具
1. 打开任何一个在线OCR工具网站，例如“https://www.onlineocr.net/”或“https://www.newocr.com/”。
2. 点击网站上的“选择文件”按钮，并选择要提取文字的照片。
3. 选择适当的语言和输出格式选项。
4. 点击“开始识别”或类似的按钮。
5. 网站将自动识别照片中的文字，并在页面上显示提取的结果。
6. 您可以选择复制、编辑或保存提取的文字。
无论您选择哪种方法，都需要注意以下几点：
- 照片质量对文字提取的准确性有很大影响，尽量选择清晰、无模煳或阴影的照片。
- OCR技术可能无法完全准确地识别所有文字，特别是在复杂的背景或字体中。
- 某些OCR应用程序或在线工具可能需要付费或有使用限制，您可以根据自己的需求选择适合的工具。
